
CWIE MIE
Jenis kuliner yang satu ini berbeda dengan Pangsit Mie atau Mie Ayam. Kuliner khas Malang ini mempunyai tekstur dan cita rasa yang gak lain dari Mie Ayam atau Pangsit Mie yang pernah kita temui di Jakarta atau daerah lain. Keunikan Cwie Mie khas Malang adalah:
1. Toping dari ayam suwir kering lebih halus dibanding Mie Ayam dengan rasa yang khas, gurih asin
2. Disajikan kering, kuah sebagai tambahan akan disajikan terpisah. Tapi...