
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan :
300 gram tempe, dipotong 5x5x1 1/2 cm
150 ml air
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh garam
Bahan Sambal :
10 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
4 butir butir bawang merah
2 sendok teh terasi, dibakar
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk limau
Langkah...